Let’s travel together.

- الإعلانات -

حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن ان تساعد في الحفاظ علي الأمعاء سعيده

0 21

- الإعلانات -

دراسة جديده قدمت هذا الأسبوع وجدت ان تناول النظام الغذائي القائم علي النبات أو نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط يمكن ان تؤثر علي ميكروبيوم الأمعاء.
ومن المرجح ان تظهر البكتيريا “الصديقة” عندما ياكل الناس نظاما غذائيا صحيا وجيد التقريب.
الباحثون لا يزالون يتعلمون عن الميكروبيوم وكيف يمكن ان تؤثر علي صحتك
 

تريليونات من البكتيريا والميكروبات الأخرى تعيش في الجهاز الهضمي البشري. وهم يشكلون مجتمعا يعرف باسم الجراثيم المعوية.
العديد من البكتيريا في الجراثيم تلعب أدوارا هامه في صحة الإنسان ، مما يساعد علي استقلاب الغذاء ، وتعزيز سلامه الأمعاء ، وحماية ضد المرض.
لمساعده البكتيريا الصديقة في الأمعاء تزدهر ، والبحوث الجديدة المقدمة في الأسبوع ueg 2019 يشير إلى انه قد يساعد علي تناول الطعام علي غرار البحر الأبيض المتوسط التي غنيه في الاطعمه النباتية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات والمكسرات ، وكذلك الاسماك.
عندما قام باحثون من المركز الطبي الجامعي جرونينجن في هولندا بتقييم عادات الأكل وبكتيريا الأمعاء لأكثر من 1,400 مشارك ، وجدوا ان اتباع نظام غذائي علي الطراز المتوسطي كان مرتبطا بالجراثيم الهضمية الأكثر صحة. ويرتبط أيضا مع انخفاض مستويات علامات التهابيه في البراز.
وهذا يشير إلى الدور الذي قد يلعبه النظام الغذائي الغني بالنباتات في المساعدة علي الحماية من الامراض المعوية ، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء (IBD).
“ربط النظام الغذائي إلى الميكروبيوم الأمعاء يعطينا المزيد من البصيرة في العلاقة بين النظام الغذائي والامراض المعوية,” لورا bolte, المحقق الرئيسي للدراسة واختصاصي التغذية الذي يتابع حاليا MD والدكتوراه في مجال التغذية, وقال في بيان.
“تشير النتائج إلى ان النظام الغذائي من المرجح ان يصبح خطا هاما وخطيرا من العلاج أو أداره الامراض لامراض الأمعاء — عن طريق تحوير ميكروبيوم الأمعاء” ، وأضافت.

شاركت أربع مجموعات من المشاركين في دراسة بولتي ، بما في ذلك افراد من عموم السكان والمرضي الذين يعانون من مرض كرون ، التهاب القولون التقرحي (UC) ، ومتلازمة القولون العصبي (IBS).

مرض كرون وجامعه كاليفورنيا هي اشكال من IBD التي تنطوي علي التهاب مزمن في الأمعاء. IBS هو مرض معوي آخر في التهاب قد تلعب دورا.

للتعرف علي الروابط المحتملة بين النظام الغذائي والجراثيم المعوية والتهاب الأمعاء ، قام الباحثون باداره استبيان تردد الطعام وجمعوا عينه براز من كل مشارك.
وجدوا روابط متعددة بين عادات الأكل للمشاركين ، والجراثيم المعوية ، وعلامات التهاب الأمعاء.

تم ربط نظام غذائي علي الطراز المتوسطي غني بالفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب والمكسرات والأسماك بوفره أكبر من البكتيريا الصديقة التي تساعد في تجميع العناصر الغذائية الاساسيه وإنتاج الوقود للخلايا في القولون وتقليل التهاب. ويرتبط هذا النمط الغني بالنباتات أيضا بمستويات اقل من علامات التهاب في البراز.

المقارنة ، فان اتباع نظام غذائي غني باللحوم أو السكر المكرر أو الاطعمه السريعة كان مرتبطا بانخفاض مستويات بكتيريا الأمعاء الصديقة ومستويات اعلي من علامات التهاب.

“ليس من المستغرب ان نمط النظام غذائي الذي تم توصيله إلى انخفاض خطر الاصابه بامراض القلب ، والسرطان ، وزيادة طول العمر ويرتبط أيضا مع تاثيرات الجهاز الهضمي المفيدة ،” جولي ستيفانانسكي، ميد ، rdn ، المتحدث باسم اكاديميه التغذية وعلم الحمية ، وقال هيلث لين.

وأضافت “ان هذه الدراسة تعزز مجموعه متزايدة من البيانات التي تثبت ان الأمعاء السليمة وتحديد المزيج الصحيح من البكتيريا اللازمة للصحة قد تكون أساسيه لمعالجه العديد من الامراض المزمنة”.

وتضيف هذه الدراسة إلى مجموعه كبيره من البحوث التي تشير إلى الوجبات الغذائية علي غرار البحر الأبيض المتوسط وغيرها من أنماط الأكل النباتي الغنية فوائد لصحة الإنسان.

بالاضافه إلى فوائد القلب والاوعيه الدموية وانخفاض خطر الاصابه بالسرطان, وقد ربط بعض البحوث أنماط الأكل النباتية الغنية لانخفاض معدل الاصابه من ibd. قد تساعد هذه الدراسة الجديدة في تفسير السبب.
“لقد عرفنا لبعض الوقت انه عند النظر اليها علي المستوي القطري ، والسكان الذين ياخذون في اقل اللحوم الحمراء وتناول الطعام أكثر النباتية القائمة علي انخفاض معدل الاصابه بمرض التهاب الأمعاء ، بما في ذلك كرون والتهاب القولون ،” الدكتور ارون سواميناث، مدير من برنامج امراض الأمعاء التهابيه في مستشفي لينوكس هيل في مدينه نيويورك ، وقال هيلث لاين.

“اعتقد ان الاضافه المثيرة للاهتمام هنا هي اننا لم نكن نعرف لماذا كان ذلك صحيحا أو حقا فهم ما هي اليه ذلك ،” وتابع “، ويبدو ان الميكروبيوم علي الأقل واحده من الطرق التي توجد هذه الجمعية.”

لمعرفه المزيد عن العلاقة المحتملة بين النظام الغذائي ، الميكروبات الأمعاء ، والصحة المعوية ، هناك حاجه إلى مزيد من البحوث. علي وجه الخصوص ، هناك حاجه إلى التجارب السريرية لاختبار الروابط التي حددت في هذه الدراسة المقطعية.

وأوضح سواميناث “ان استبيانات الترددات الغذائية يمكن ان يكون لها مئات من المتغيرات والبيانات المجهرية يمكن ان يكون لها نفس الشيء ،” ومن الصعب معرفه ما إذا كان هناك حقا اشاره ذات مغزى أو إذا كان مجرد جزء من الضوضاء الاحصائيه. “

“لذلك اعتقد انه سوف يكون من المثير للاهتمام عندما نكون قادرين علي رؤية المزيد من التفاصيل من بياناتهم ومنهجيه ثم أعاده إنتاج بعض من هذا في التجارب السريرية” ، وتابع “، وخاصه إذا وضعت الناس علي هذه الوجبات الغذائية ، ويمكننا ان نري كيف تتغير الميكروبات المضي قدما في الوقت المناسب “.

ولمتابعه دراستهم ، يخطط الباحثون في مركز الجامعة الطبي في جرونينجن لاجراء محاكمه لاختبار اثار نمط الأكل النباتي الغني بالنباتات علي النمط المتوسطي في الأشخاص المصابين بمرض كرون.
كما تجري بحوث مماثله في الولايات المتحدة ، حيث يقوم المحققون بمقارنه اثار النظام الغذائي علي الطراز المتوسطي ونمط الأكل المعروف باسم حمية الكربوهيدرات المحددة لدي البالغين المصابين بمرض كرون.

في حين تواصل البحوث حول الجراثيم المعوية والنظام الغذائي ، Swaminath وستينسكي تشجيع المرضي مع IBD للعمل مع المهنيين الصحيين المؤهلين لوضع خطط النظام الغذائي الذي يعمل بالنسبة لهم.

بعض الأشخاص المصابين بداء كرون أو الجامعة الموحدة يطورون التضيقات أو الأجزاء الضيقة في أمعائهم ، مما قد يجعل من الصعب اجتياز البراز الضخم. وقد يستفيد هؤلاء المرضي من اتباع نظام غذائي منخفض ألياف.
ولكن في المرضي الذين لا تضيق الأمعاء ، وتناول المزيد من ألياف قد تعزز صحة الأمعاء أفضل. يمكن لاخصائي تغذيه مسجل ان يساعدهم علي تعلم أنواع الطعام التي قد تكون أفضل لهم.

وقال ستيفانسكي “ان بعض [الاطعمه] وطرق اعدادها أفضل تحملا من غيرها.
وأضافت “ان العمل مع [اخصائي تغذيه مسجل] لتخصيص خيارات غذائية محدده أمر حيوي عند محاولة تحقيق المزيد من الوجبات الغذائية النباتية”.

تحديات الخط الصحي

تريد ان تشعر بالامتلاء دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي ؟ خذ تحدي 21 يوما

تغيير علاقتك مع الطعام الخاص بك عن طريق التركيز علي جانب جديد من الأكل وإذ تضع في اعتبارها كل يوم. انضم إلى نشرتنا الاخباريه الغذائية لمده 21 يوما من الأكل الواعي!
يمكن ان يساعد اتباع نظام غذائي عالي السمك والخضروات في الحفاظ علي صحة الأمعاء. صور غيتي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.